Hoy toca un clásico, tarta de queso. Ante las numerosas peticiones para que la tarta de queso se convirtiera en uno de nuestros próximos Postres Fáciles, nos hemos puesto manos a la obra y aquí está el resultado.
Recetas de tarta de queso hay muchas, pero básicamente se engloban en dos: las que se hacen al horno y las que se preparan con gelatina y sin horno. En Postres Fáciles nos hemos decidido por una receta de tarta de queso al horno, con base de galleta y cobertura de mermelada. Se puede hacer sin la base de galleta y sin la cobertura de mermelada, pero para nuestro gusto ambas cosas le aportan un plus a la receta y la convierten en una combinación irresistible.