Categoría: Galletas y pastas

Figuras de mazapán muy fáciles de hacer

 

Nos vamos acercando a las Navidades y si hay un postre fácil y típico de estas fechas ese es el mazapán. Un postre que se hace tan sólo con tres ingredientes: almendra, azúcar y huevo. Así que si queréis iniciaros en la preparación de dulces navideños no hay mejor opción que hacer estas figuras de mazapán que os traemos hoy.

Además, es una receta muy apropiada para hacer con los niños, ya que pueden aportar su imaginación y creatividad a la hora de elaborar las distintas figuritas. Y es una receta sin gluten, sin leche y sin lactosa.

Sigue leyendo Figuras de mazapán muy fáciles de hacer

Cookies de chocolate. Receta sencilla

 

La receta de hoy está muy enfocada a los niños, aunque para los adultos golosos será también una tentación. Y digo enfocada a los niños porque además de que les va a encantar, es un postre fácil para hacer con ellos. Se trata de  galletas o cookies de chocolate.

En tan solo media hora, contando la preparación y el horneado, podréis tener una buena tanda de galletas para resolver un postre o una merienda. Y buscad un buen sitio para esconderlas, ya que cuando empiezas a comerlas no se puede parar. ¡Ja, ja!

Sigue leyendo Cookies de chocolate. Receta sencilla

Galletas de almendra, plátano y chocolate

 

Esta nueva receta de galletas no es una receta cualquiera. Por su sencillez tiene cabida como uno más de nuestros postres fáciles. Pero por su sabor tiene un lugar privilegiado en nuestra lista de recetas favoritas. Se trata de galletas de almendra, plátano y chocolate.

Os recomiendo que no la dejéis de probar puesto que os va a sorprender gratamente por lo intenso de su sabor. Eso sí,el presupuesto se dispara un poco puesto que lleva, además de los clásicos ingredientes para hacer galletas, plátano, almendra picada y pepitas de chocolate. Con las medidas que os hemos puesto salen unas 30 galletas de un tamaño mediano.

Y además, es una nueva receta para nuestra lista de postres sin huevo.

Sigue leyendo Galletas de almendra, plátano y chocolate

Galletas de jengibre sin huevo ni leche

 

Vacaciones de Navidad, tiempo libre, niños en casa… pongámosles a cocinar. Y qué mejor que un dulce muy típico de esta entrañable época del año, las famosas galletas de jengibre con formas divertidas y navideñas.

Esta receta es realmente fácil de hacer y es bastante rápida. En una hora puedes llenar un buen tarro de galletas, para consumir o para regalar, ya que por estas fechas encontrar el regalo perfecto suele ser un quebradero de cabeza para mucha gente. Además, esta receta es también sin huevo (una más) y puede ser sin leche si se usa alguna margarina vegetal en lugar de mantequilla (aunque a mí personalmente me parecen más ricas con mantequilla).

Sigue leyendo Galletas de jengibre sin huevo ni leche

Palmeras de hojaldre

 

Que unos amigos se han autoinvitado de repente y no tienes nada dulce que ofrecerles. No pasa nada. Si guardas en la nevera o el congelador una plancha de hojaldre ya preparada, tienes un postre fácil y rápido. En poco más de 20 minutos (si el hojaldre no era congelado) puedes preparar de 15 a 20 palmeras de hojaldre, también conocidas como palmeritas, que te sacarán del apuro.

Una vez que la has preparado varias veces, resulta tan fácil de hacer, que no dejarás de prepararlas cuando se te antoje algún dulce. Y esta receta puede servir para personas con alergia al huevo, siempre que la plancha de hojaldre con la que trabajemos no lo contenga. En el mercado he visto varias sin huevo.

Sigue leyendo Palmeras de hojaldre

Galletas de mantequilla sin huevo

 

La segunda receta que os ofrecemos en Postres Fáciles es una receta realmente sencilla. Con tan solo tres ingredientes se pueden hacer unas deliciosas galletas con un intenso sabor a mantequilla. Todo un clásico que hemos trabajado sin huevo, para que también puedan disfrutar de ellas las personas con alergia a este alimento. Así que lo que hoy os presentamos son unas deliciosas galletas de mantequilla sin huevo.

Estas galletas de mantequilla sin huevo no son adecuadas para trabajar con cortapastas y conseguir distintas formas.

Sigue leyendo Galletas de mantequilla sin huevo