Autor: Postres Fáciles

Magdalenas sin huevo

 

En Postres Fáciles ya hemos hecho magdalenas con anterioridad. Hoy vamos a repetir, ya que nos encantan y en casa siempre tenemos algunas preparadas, pero esta vez lo que vamos a hacer son magdalenas sin huevo.

Es también una receta muy sencilla, y que se hace muy rápido puesto que sólo necesitan entre 12 y 15 minutos en el horno. Y a pesar de que el huevo es algo básico en repostería, gracias a la harina Yolanda (un tipo de harina que mezcla harina de trigo y de arroz) quedan bastante bien. Así que si conocéis gente con alergia al huevo, ya no tenéis excusa para no prepararles algo tan rico como unas magdalenas.

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Helado de dulce de leche

 

Ahora que llega el verano nada mejor que un buen helado para refrescarse. Y si encima es casero, hecho por ti mismo, mejor que mejor. Aprende con nosotros a hacer helado de dulce de leche.

Esta receta de helado de dulce de leche no tiene apenas dificultad, por eso la hemos escogido para postres fáciles, aunque sí que requiere varias horas de preparación. Lo que es la base del helado se prepara en cinco minutos, pero luego hay que congelar y batir el helado varias veces para que quede más cremoso.

En este otro post puedes aprender a hacer dulce de leche casero con Thermomix .

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Mini napolitanas de chocolate

 

¿Qué os parece algo fácil y rápido para hoy? Perfecto. Nuestro nuevo postre fácil se puede hacer en menos de 20 minutos y se consume más rápido todavía. Se trata de unas mini napolitanas de chocolate.

Bueno, nosotros las hemos hecho minis, pero las podéis hacer del tamaño que más os gusten. El ingrediente fundamental de esta receta es la masa de hojaldre, que por supuesto se puede hacer, pero que para que resultara más sencillo y pudiéramos considerarlo uno de nuestros postres fáciles, la hemos comprado.

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Dulce de leche con Thermomix

 

Hoy vamos a preparar Dulce de leche con Thermomix. El dulce de leche es una deliciosa crema muy típica de algunos países americanos como Argentina, y que se puede tomar untada o utilizar para preparar otros postres como tartas, alfajores, helados, etc. Normalmente se suele comprar en tiendas, ya preparado, porque es bastante pesado de preparar al modo tradicional. Ya que requiere de mucho tiempo al fuego sin dejar de remover. Pero para poder incorporarlo a nuestro recetario de postres fáciles, lo vamos a preparar con la Thermomix, que hace todo el trabajo duro por nosotros.

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Trufas de chocolate caseras

 

A quién no le apetecería una pequeña y deliciosa trufa de chocolate para rematar una buena comida. Poca gente se puede resistir a un postre tan delicioso como una trufa. Pues, al ser pequeño se toma con menos remordimiento. Postres Fáciles muestra hoy como hacer trufas de chocolate caseras. Un postre que, como todos los que presentamos, no reviste mucha dificultad.

Las trufas que os presentamos se hacen con sólo tres ingredientes básicos (nata, chocolate y mantequilla). Y alguno más para realzar el sabor (licor) o para decorar (cacao en polvo o fideos de chocolate). Nosotros preparamos la mitad con licor y la otra mitad sin licor. Así las pueden tomar tanto los niños como los adultos.

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Flan de chocolate sin huevo

 

Nueva semana, y una receta más de Postres Fáciles. Una receta super sencilla, con tan sólo cuatro ingredientes, y que se cocina en cinco minutos. Se trata de un flan de chocolate sin huevo, puesto que ya sabéis del compromiso de esta web con las personas con algún tipo de alergia alimentaria.

La nota novedosa de esta receta la pone el uso del agar-agar, una especie de gelatina vegetal, que se extrae de un alga. No es demasiado difícil de encontrar. Yo lo compré en un AhorrraMás. Y parece que es más sana que la gelatina normal, puesto que es vegetal, y es de uso más sencillo, ya que viene en cómodos sobres y no hay que ponerla en remojo antes de usarla.

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Bizcocho de manzana sin huevo

 

Aquí volvemos con una nueva receta de postres fáciles apta para todos los públicos, o casi. La receta que hemos escogido es un sencillo bizcocho de manzana sin huevo. Una delicia muy fácil de hacer.

No se trata de la clásica tarta con grandes trozos de manzana en la parte superior, sino de un bizcocho que lleva la manzana triturada e integrada en el interior de la masa, aportando su sabor de un modo más sutil.

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Coulant de chocolate en microondas

 

La de hoy es una receta para hacer en 10 minutos. Una verdadera receta de postres fáciles y rápidos, pues tiene muy pocos ingredientes y se hornea en el microondas durante sólo un minuto. Eso sí, no es una receta en la que prime el aspecto y hay que consumirla muy reciente, pues se toma caliente. Por esa razón hay que hacer el número de unidades exactas que se van a consumir. La receta que damos es para cuatro. Pero es muy fácil calcular las cantidades para dos, para seis o para ocho. Se trata de un coulant de chocolate en microondas.

El coulant es una especie de bizcocho caliente relleno con una riquísima crema líquida de chocolate, que sale hacia fuera al cortarlo.

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Bizcocho de yogur tipo marmol sin huevo

 

Nuestra nueva receta de postres fáciles es todo un clásico de la repostería casera, el bizcocho de yogur. ¿Qué mejor receta para empezar que aprender a hacer el típico bizcocho de yogur? Pero eso sí, le vamos a dar nuestro toque personal, pues lo vamos a hacer tipo mármol (mitad normal y mitad de chocolate) y además sin huevo, para que quienes tienen alergia al huevo puedan tomarlo.

Es una receta bastante fácil de hacer, pero requiere un buen tiempo de horneado, así que no es adecuada para unas prisas.

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Galletas de mantequilla sin huevo

 

La segunda receta que os ofrecemos en Postres Fáciles es una receta realmente sencilla. Con tan solo tres ingredientes se pueden hacer unas deliciosas galletas con un intenso sabor a mantequilla. Todo un clásico que hemos trabajado sin huevo, para que también puedan disfrutar de ellas las personas con alergia a este alimento. Así que lo que hoy os presentamos son unas deliciosas galletas de mantequilla sin huevo.

Estas galletas de mantequilla sin huevo no son adecuadas para trabajar con cortapastas y conseguir distintas formas.

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